Zoeken
Generic filters
Exact matches only
Search in title
Search in content
Search in excerpt

Weingut Karle

Baden/Kaiserstühl, Duitsland

Het wijngebied dankt haar naam aan de keizer die in ca 1200-1300 recht sprak op zijn gerechtelijke ’stoel’ en is ca. 400 ha groot. Weingut Karle bezit hiervan 14 ha, die uitsluitend op de beste locaties van de Ihringer Winklerberg en de Fohrenberg liggen, en is hiermee een van de grootse wijnproducenten uit het gebied. De boerderij van Weingut Karle in Baden/Kaiserstühl is gebouwd in een typisch Kaiserstühler bouwstijl: huis aan huis met daartussen een indrukwekkende poort. In de oude kelder wordt vandaag de dag nog een groot deel van de wijn bewaard. Op de verweerde vulkanische rotsen gedijen onder andere druivensoorten zoals Spätburgunder (Pinot Noir), Grauer Burgunder (Pinot Gris) en Silvaner in uitstekende conditie. De wijngaarden worden volgens ecologische principes onderhouden. Zo wordt er bijvoorbeeld klaver en wikke gezaaid om de voedingsstoffen in de bodem te verrijken.

Wijnen

Weingut Karle, Müller Thurgau
Knisperend, fris glas wijn. In de geur wat snoepjes en groene appel. In de smaak veel citrusfrui...
Meer informatie >>
Weingut Karle, Golden Delicious, Apfelbrand
Frisse stijl door de appels. Bijzonder destilaat uit Duitsland....
Meer informatie >>
Weingut Karle, Testerbrand, Marc vom Spätburgunder
Lang gerijpte in vaten. Aardse tonen die zacht zijn van smaak met een lange afdronk....
Meer informatie >>